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Pierre sèche dans la région nîmoise
16 mars 2025
Ce dimanche matin, enfin le soleil, mais avec une température très fraîche pour la saison. Nous prenons la direction de Nîmes Courbessac à la découverte du Domaine des Escattes avant de rejoindre le hameau de Font Aubarne et sa garrigue. Traversant la route de Poulx nous rejoindrons ensuite le site de la Combe des Bourguignons sur Marguerittes.
Ce circuit permet de découvrir comment l'homme, au cours de ces derniers siècles, a su maîtriser le bien si précieux qu'est l'eau, captage de sources, aménagements hydrauliques et l'utilisation d'un matériau bien local, la pierre sèche.
Depuis quelques années les collectivités locales ont permis de restaurer de magnifique façon ces ensembles vernaculaires et les offrir à nos yeux (plan du domaine des Escattes)
Dans le cadre de la réhabilitation de la culture de l'olivier des opérations de restauration ou de création d'olivettes a été mené,
La Combe des Bourguignons est située sur la commune voisine de Marguerittes. Il s'agit d'un témoin de la vie agricole des XVIII et XIX° siècles où pour subvenir à leur besoin les ouvriers agricoles des grandes propriétés de la plaine défrichaient ces maigres terrains de garrigue, on les appelait "rachalans". Abandonnés durant des décennies, un grand feu en 1989 détruisant la garrigue redécouvrit ces aménagements qui dans le cadre d'une très belle restauration ont été remis en valeur.
De belles découvertes à proximité de chez nous par une très belle journée.
Le Domaine des Escattes

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Le bassin demi-lune
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L'escalier de la Tour n°1 dite tour aux deux escaliers
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   Le paysage vu de la tour n° 1
  
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Les ruines de la tour n°2
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Les restanques
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sous l'Oratoire
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L'Oratoire
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des Escattes
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 Le Grand Canal Réservoir
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 La piste de la citerne du Mas
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  La citerne du

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Mas de 300 m3
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Le regard de l'aqueduc souterrain
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L'aqueduc au bord de la piste
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  Le mazet de la

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Font de l'Abbé
 
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Le chenal entre la fontaine et
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le bassin de la Font de l'Abbé
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La fontaine de la
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Font de l'Abbé
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 Canal de récupération des eaux et chantepleure
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Aménagements hydrauliques
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Tour n°4 et sa
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rampe hélicoïdale
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Capitelle jumelle Nord
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  Capitelle jumelle Sud

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L'allée
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Cavalière
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La capitelle "Carrée"
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Intérieur
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La Tour
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n°1
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La Capitelle Belle Vue
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Le bassin triangulaire
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Le bassin zig-zag
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Le bassin ovale
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Le puits pointu
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L'olivette "Les ambassadeurs"
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L'olivette "La Combe de Roland"
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L'olivette "La Manuelle"
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Les cônes
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du siphon

L'espace naturel de Font Aubarne
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Le puits
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La fontaine
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La capitelle citerne
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et son impluvium
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Le canal de l'impluvium
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La capitelle citerne
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Capitelle
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Enclos
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Capitelle
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Enclos
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Capitelle cuve
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L'étanchéité de la capitelle cuve

La Combe des Bourguignons
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Mazet
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Capitelle
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Olivette de la Combe des Bourguigons
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Capitelle
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Capitelle de la "Mule"
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Capitelle
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La cache dans le mur de la restanque
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Capitelle dans la restanque
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Les restanques
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Canal au fond de la combe
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"Les Bourguigons"
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Mazet
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Ane de Provence débroussailleur!
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L'olivette "Les Oratoires"


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