Entre Cabrières d'Avignon et Gordes

Sur la rive droite de la Sénancole, face au célèbre village des Bories, la campagne recèle de nombreuses constructions et hameaux en pierre sèche. Terres propices à la culture de l'olivier, les falaises abritent un spectaculaire moulin à huile troglodytique qui surprend par sa taille, son emplacement et ses aménagements, comme le puits creusé dans la falaise pour transférer les olives du plateau directement à l'intérieur du moulin. Il s'agit d'une propriété privée dont le propriétaire tolère l'accès au promeneur, tout en limitant les groupes à moins de 10 personnes. Attitude fort rare dans la région aujourd'hui, qu'il en soit remercié par un comportement très respectueux des lieux.
Une randonnée qui nous conduit sur les traces de l'agriculture du XIX° siècle.

Chemin des Bas Rascalets	Cabane d'angle
Borie et mur de clôture	Croix des Baux gravée dans la dalle
Entrée du moulin à huile de la Baume (propriété privée)	Intérieur du moulin
Intérieur du moulin	Les aménagements dans le moulin
Ferme de la Debroussede	Cabane de berger
Cabanes accolées	Cabane à étage
Belvédère sur la Sénancole	Grande borie des Boujolles
Mur au hameau des Boujolles	Le puits des Boujolles
Cabane aux escaliers	Cabane sur aire de battage
Cabane aux 4 pièces	Somptueux linteau en arc
Intérieur de la grande cabane	Détail de la voûte
Une autre entrée	Cabane restaurée
Mur de soutènement	Cabane d'angle